Durst ist ein Warnsignal des Körpers bei akutem Flüssigkeitsmangel oder Salzüberschuss. Dies geschieht bereits ab einem Absinken des Wasseranteils im Körper um circa 0,5%. Um diesem vorzubeugen, wird für Erwachsene empfohlen, den täglichen Flüssigkeitsbedarf von circa 2 Liter rechtzeitig und gleichmäßig über den Tag verteilt zuzuführen.