Als Tiefenwasser wird Wasser bezeichnet, das deutlich unterhalb des Grundwassers fließt und von diesem durch eine kompakte Gesteinsschicht getrennt ist. Das Tiefenwasser hat sich auf seinem langen Weg in die Tiefe gereinigt und wertvolle Mineralien aufgenommen. Tiefenwasser wird zu natürlichem Mineralwasser, wenn es einer Quelle entspringt.